BLOQUE 1. CONEXIÓN CON LA NATURALEZA
BLOQUE 4. CONECTÁNDONOS CON SABERES ANCESTRALES Y TRADICIONALES
En concreto, la voluntaria de la Cáritas Parroquial Peña López junto con su padre se han sumado a nuestro encuentro realizando una actividad que consiste en el destete escalonado de los borregos de sus madres, con el objetivo de engordar a dichos borregos para su posterior traslado al cebadero y venta. Por las mañanas se recogen de una cerca a los borregos y madres que han dormido juntos por la noche y se procede a “esperriar” los borregos con la ayuda de una vara de adelfa y el sonido característico que se oye del ganadero. Las madres vuelven a la cerca de donde salieron y los borregos se cuelan en un corral a través de unas vallas por donde únicamente entran ellos. Al finalizar el día los borregos vuelven con sus madres para pasar la noche.
Según Peña, «esta actividad está en conexión con la casa común ya que la ganadería, al formar parte de sector primario, sector de la economía a través del cual se obtiene la materia prima es la base para el crecimiento de toda la población, utilizando las herramientas más rudimentarias para el correcto funcionamiento, siempre teniendo en cuenta la evolución que ha tenido la vida e intentando darle el sentido más simple pero a la vez más natural y auténtico. Es la vida natural, la vida que hoy día también parece que se valora más que en otros tiempos, posiblemente por eso mismo por darle valía a lo simple y a lo legítimo».